中國工程院一局環(huán)境與輕紡工程學部王小文處長、江南大學校長陳衛(wèi)院士、南昌大學謝明勇院士、沈陽農業(yè)大學副校長李斌教授、遼寧省海洋科學研究院周遵春教授、大連海洋大學趙前程教授、大連民族大學曹際娟教授等多位專家參會并對項目發(fā)表意見。朱蓓薇院士及項目成員參加會議,會議通過線上與線下結合的形式召開。會議由天津農學院副校長張民教授和我校科技處負責人秦磊教授共同主持。 受朱蓓薇院士指派,我校李冬梅教授級高級工程師代表項目課題組進行中期匯報,重點介紹了預制菜行業(yè)產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與挑戰(zhàn),明確了研究意義與目標,報告了預制菜產業(yè)發(fā)展的研究進展及經(jīng)費使用情況。 與會專家對項目的開展和實施提出了建設性意見。專家組指出:項目聚焦預制菜產業(yè)發(fā)展的痛點,順應時代潮流,發(fā)揮了引領作用。項目組對預制菜產業(yè)廣泛調研、工作詳實,在分析和梳理的基礎上形成了比較完善的建議。接下來項目組應做到:一是牢牢抓住預制菜產業(yè)發(fā)展的核心問題,不斷深耕、引領產業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展;二是重視全民科普,消除公眾對預制菜產業(yè)的誤解,正確認識發(fā)展預制菜產業(yè)的深遠意義;三是進一步梳理意見建議,全面解讀國家重大專項及政策,采用科學的方法不斷完善項目內容。
朱蓓薇院士作會議總結,對各位專家和領導對項目提出的意見表示感謝。她強調,針對預制菜產業(yè)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn),團隊將不遺余力,繼續(xù)以專業(yè)和嚴謹?shù)膽B(tài)度深入開展研究,為我國預制菜產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供科學的決策依據(jù)。
文字/于海飛 圖片/劉景芳
編輯/于海飛、李淋
審核/于海飛、李冬梅、秦磊、李淋
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