杜明對(duì)學(xué)校食品精深加工、預(yù)制菜、營(yíng)養(yǎng)健康等方面與地方企業(yè)合作情況進(jìn)行了介紹。他表示,學(xué)校將依托科技優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化與龍頭企業(yè)合作,做好科技服務(wù)工作,根據(jù)太平灣創(chuàng)新區(qū)發(fā)展定位和布局,雙方可在原料品質(zhì)精準(zhǔn)分析、加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)、安全控制檢測(cè)及包裝運(yùn)輸方面融合發(fā)展,希望結(jié)合太平灣區(qū)位優(yōu)勢(shì)和學(xué)校平臺(tái)優(yōu)勢(shì),多學(xué)科協(xié)同發(fā)力,在助推太平灣創(chuàng)新區(qū)發(fā)展的同時(shí),進(jìn)一步提升學(xué)校服務(wù)地方發(fā)展的能力。
趙永勃對(duì)我校朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)在水產(chǎn)品精深加工領(lǐng)域取得的成果以及為食品產(chǎn)業(yè)作出的貢獻(xiàn)給予高度評(píng)價(jià)。他說到,大連工業(yè)大學(xué)辦學(xué)歷史悠久、技術(shù)實(shí)力雄厚,太平灣合作創(chuàng)新區(qū)是招商局集團(tuán)與遼寧省、大連市合作共建的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)新城項(xiàng)目,希望雙方以合作為主線、以創(chuàng)新為根本,在糧油食品、冷鏈、預(yù)制菜、大健康等產(chǎn)業(yè)開展深度合作,讓大連工業(yè)大學(xué)成為太平灣發(fā)展的技術(shù)智力支撐。 雙方還就全民健康、清潔能源共建技術(shù)研究院、產(chǎn)學(xué)研一體化建設(shè)等進(jìn)行了深入探討。
文字/王偉 圖片/司炳昺
編輯/王偉
審核/王偉、李東、秦磊
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