金奎一行參觀了國家海洋食品工程技術研究中心和海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室,詳細了解了中心和實驗室的建設與發(fā)展歷程、技術服務情況、中試基地建設等,還聽取了我校推進海鮮預制菜產業(yè)發(fā)展的主要做法、取得的成效,以及為進一步做好海鮮預制菜產業(yè)發(fā)展的意見和建議等。
市人大調研組對朱蓓薇院士團隊取得的成績給予充分肯定,就中心和實驗室在海洋食品精深加工、海鮮預制菜領域共性關鍵技術攻關和科技成果轉化等方面提出了意見建議,希望中心和實驗室繼續(xù)發(fā)揮科研和平臺優(yōu)勢,加快推動預制菜全產業(yè)鏈研發(fā)成果及技術轉化,為海鮮預制菜產業(yè)賦能增效,助力開辟預制菜產業(yè)成為大連海洋經濟高質量發(fā)展的新賽道,為大連打造萬億級海(農)產業(yè)預制菜產業(yè)集群,建成“中國海鮮預制菜之都”作出更大貢獻。
文字/樊永德
編輯/樊永德
審核/樊永德、李東、秦磊
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