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【中國(guó)新聞網(wǎng)】福建連江:漁民“懂發(fā)財(cái)”

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連江的海美得別致,海面總是整齊排列著各種顏色的養(yǎng)殖浮標(biāo)!±钅宪帯z

  編者按:
  每一個(gè)努力生活的中國(guó)人,都是最美的奮斗者。也正是因?yàn)閮|萬(wàn)奮斗者,才有了今日之中國(guó)。十年,致敬每一個(gè)奮斗的你。讓我們一起,踔厲奮發(fā)新時(shí)代,篤行不怠向未來(lái)。

  中新網(wǎng)福州5月12日電(記者 林玲)年近七旬的漁民董發(fā)財(cái)來(lái)自“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”——福建省福州市連江縣,以養(yǎng)殖海帶營(yíng)生的他似乎很“懂發(fā)財(cái)”。
  若把董發(fā)財(cái)近幾年的年收入制成圖表,每個(gè)人都會(huì)對(duì)著一路向上的走勢(shì)發(fā)出贊嘆和疑問(wèn):不過(guò)幾年時(shí)間,年收入就從十幾萬(wàn)元漲至近四十萬(wàn)元,董發(fā)財(cái)究竟有什么生財(cái)之道?
  要想知道答案,就得先跟著這位“船老大”出海一趟。

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大連工業(yè)大學(xué)在福建億達(dá)建立了院士工作站,幫助其建立了以海帶精深加工為主的生產(chǎn)線!±钅宪 攝

  福建連江有個(gè)浪漫的別稱——“海連江”。連江的縣域總面積有4280平方公里,其中海域面積就有3112平方公里。以海為田,向海而生,以此來(lái)形容連江的人們最為合適。
  連江的海美得別致,海面總是整齊排列著各種顏色的養(yǎng)殖浮標(biāo)。如果把海面形容為一塊蔚藍(lán)色的“蛋糕”,那么色彩繽紛的浮標(biāo)就是點(diǎn)綴其上的“棉花糖”。
  “棉花糖”里孕育著的,正是海帶、鮑魚、海參等水產(chǎn),這是辛勤的人們從大海收獲的“甜蜜”。

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兩點(diǎn)起床,三點(diǎn)出海,摸黑駕船來(lái)到養(yǎng)殖區(qū)收割海帶。每年的四五月份,漁民都要經(jīng)歷一次這樣的生活。 李南軒 攝

  5月,連江已開始逐漸升溫。為了避開高溫時(shí)段,漁民們通常半夜三點(diǎn)就出海收割海帶。配合著收割時(shí)間,記者搭上了董發(fā)財(cái)?shù)臐O船。伴隨著馬達(dá)的轟鳴聲和海面上的點(diǎn)點(diǎn)漁火,船只開始駛向種滿海帶的“藍(lán)色牧場(chǎng)”。
  從事海帶養(yǎng)殖多年的董發(fā)財(cái)是連江海帶養(yǎng)殖的參與者和見(jiàn)證者。1956年,福建省水產(chǎn)部門首先引進(jìn)海帶苗,在連江縣筱埕鎮(zhèn)試養(yǎng)。董發(fā)財(cái)?shù)母赣H和他正是最初成為海帶養(yǎng)殖戶的“先行者”。
  凌晨的海一片漆黑,但董發(fā)財(cái)僅憑頭上戴著的探照燈便能分辨方向駕駛船只!拔覐男【透赣H出海養(yǎng)殖海帶,這里的海帶品質(zhì)很好的。”董發(fā)財(cái)一邊駕駛一邊巡視著海面,身上綠色的雨衣已被穿到褪色,腳上橙色的雨靴在夜里格外顯眼。

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為了避開高溫時(shí)段,漁民們通常半夜三點(diǎn)就出海收割海帶!±钅宪 攝

  “不過(guò)在以前,光靠賣海帶賺不到什么錢,一斤才幾毛錢。”行駛了近半個(gè)小時(shí),船只到達(dá)了海帶養(yǎng)殖區(qū)域,這時(shí)天邊已經(jīng)泛起微光。在朦朧的晨光中,記者看清了藏在海面之下,附著在苗繩上的海帶。它們并不介意人們正在討論它之前的“身價(jià)”,依舊隨著浪花“舞蹈”。
  說(shuō)起海帶身價(jià)不高的原因,主要是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的海帶加工業(yè)長(zhǎng)期停留在生產(chǎn)海帶絲、海帶結(jié)的粗加工階段,導(dǎo)致產(chǎn)品附加值偏低。遇上海帶大豐收時(shí),像董發(fā)財(cái)這樣的養(yǎng)殖戶還會(huì)因?yàn)閮r(jià)格下降受損,就連優(yōu)質(zhì)海帶都只能作為飼料喂給鮑魚。
  董發(fā)財(cái)來(lái)到船邊,躬身拉起一根重達(dá)140斤的苗繩,附著在上面的海帶生長(zhǎng)得格外茁壯!耙郧埃粭l苗繩的海帶只能賣個(gè)幾十塊,但是今年,這條苗繩上的海帶可以賣到150元了!闭f(shuō)話間難掩喜悅的董發(fā)財(cái)終于透露了生財(cái)之道的關(guān)鍵詞,“因?yàn)楝F(xiàn)在的海帶產(chǎn)品變多了,也變好了,所以就漲價(jià)了!
  聽(tīng)到自己身價(jià)暴漲的海帶隨著海水飄搖得更加“歡快”,而離海域不遠(yuǎn)的福建億達(dá)食品有限公司的加工廠里,一根根經(jīng)過(guò)粗加工處理的海帶正被制作為精深加工的休閑產(chǎn)品。在經(jīng)過(guò)一道道工序后,一斤幾毛錢的生海帶搖身一變成為價(jià)值不菲的海帶糕、海帶酥、海帶脆片等休閑食品。伴隨著產(chǎn)品的變身,海帶產(chǎn)生的利潤(rùn)也大幅增長(zhǎng)。
  “連江的海帶品質(zhì)上乘,只是需要高附加值的產(chǎn)品。”福建億達(dá)食品有限公司總經(jīng)理邱碧香將海帶成功“變身”的功勞歸結(jié)于連江縣政府為企業(yè)和朱蓓薇院士牽線。
  2015年,福建省委組織部牽頭組織了“院士八閩行”活動(dòng)。在這個(gè)活動(dòng)中,來(lái)自大連工業(yè)大學(xué)朱蓓薇院士團(tuán)隊(duì)的藻類深加工工藝技術(shù)引起了連江縣政府和邱碧香的關(guān)注。
  在連江縣政府和邱碧香的熱情“攻略”下,大連工業(yè)大學(xué)在福建億達(dá)建立了院士工作站,由朱蓓薇院士作為項(xiàng)目帶頭人,幫助建立了以海帶精深加工為主的生產(chǎn)線,為連江海帶打造了一條精深加工的“變身之路”。
  2016年,福建億達(dá)在連江縣安凱鄉(xiāng)奇達(dá)村承包了3000畝海域,成立了企業(yè)+農(nóng)戶的海帶養(yǎng)殖基地,也間接帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貪O民散戶對(duì)海帶養(yǎng)殖的熱情。此外,福建億達(dá)還是國(guó)內(nèi)首家將海帶苗搬上餐桌的企業(yè),這一點(diǎn)讓邱碧香十分自豪。

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董發(fā)財(cái)一邊駕駛一邊巡視著海面,身上綠色的雨衣已被穿到褪色!±钅宪 攝

  “當(dāng)時(shí),朱蓓薇院士來(lái)到連江考察,發(fā)現(xiàn)品質(zhì)上乘的海帶苗被喂給鮑魚。她當(dāng)時(shí)對(duì)我說(shuō),這么好的海帶苗怎么能只給鮑魚吃呢,應(yīng)該要讓更多人品嘗到!鼻癖滔懵(tīng)到這句話后萌生了一個(gè)念頭,要讓美味的海帶苗走出連江。
  于是,福建億達(dá)嘗試著將海帶苗推出市場(chǎng),其鮮嫩爽脆的風(fēng)味果然受到了消費(fèi)者的好評(píng)。許多知名的連鎖餐飲企業(yè)紛紛與億達(dá)公司開展合作,希望能夠保證優(yōu)質(zhì)海帶苗的供給。
  如今,海帶苗再也不是一斤一毛多的鮑魚飼料,而是人們餐桌上的“寵兒”,更是連江漁民們的“財(cái)富密碼”。2021年,連江全縣養(yǎng)殖海帶達(dá)9萬(wàn)多畝,產(chǎn)量30.239萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)25.7億元。
  朝陽(yáng)升起,董發(fā)財(cái)?shù)臐O船上已經(jīng)堆滿了海帶。在返航途中,董發(fā)財(cái)遇到了許多和他一樣“懂發(fā)財(cái)”的漁民。他們正駕駛著漁船出海,去收獲屬于他們的“財(cái)富密碼”。(完)




來(lái)源: 中國(guó)新聞網(wǎng) 添加時(shí)間: 2022年5月12日